Waspada Biang Kerok Perut Membuncit, Bakar Lemak Visceral dengan 3 Sayuran Ini
Ilustrasi
JAKARTA, SabangMerauke News - Perut buncit bukan sekadar persoalan penampilan. Penumpukan lemak di area perut, terutama lemak visceral yang mengelilingi organ dalam, dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit serius, mulai dari diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi, stroke, perlemakan hati, hingga penyakit jantung.
Para ahli mengingatkan, menghilangkan lemak perut tidak cukup hanya mengandalkan olahraga. Perubahan pola makan dan gaya hidup menjadi faktor utama untuk menekan penumpukan lemak visceral yang berbahaya bagi kesehatan.
Mengutip EatingWell, sejumlah kebiasaan sehari-hari menjadi penyebab utama perut membuncit. Di antaranya kurang bergerak, terlalu sering mengonsumsi makanan ultraolahan, kurang tidur, hingga mengalami stres berkepanjangan.
Ahli gizi Katherine Brooking, MS, RD, menjelaskan kurangnya aktivitas fisik membuat tubuh membakar lebih sedikit energi dan menurunkan sensitivitas insulin.
"Ketika otot tidak aktif, tubuh cenderung menyimpan lebih banyak lemak secara visceral daripada subkutan," ujarnya.
Selain itu, makanan ultraolahan yang tinggi gula tambahan, karbohidrat olahan, dan lemak jenuh membuat tubuh lebih mudah menyimpan kelebihan kalori sebagai lemak di area perut.
Kurang tidur juga menjadi faktor penting. Kondisi ini mengganggu keseimbangan hormon leptin dan ghrelin yang mengatur rasa lapar, sekaligus meningkatkan hormon kortisol yang berperan dalam penumpukan lemak perut.
Dokter Nesochi Okeke-Igbokwe menambahkan, stres kronis memicu pelepasan hormon kortisol secara terus-menerus. Akibatnya, nafsu makan meningkat dan tubuh lebih mudah menyimpan energi dalam bentuk lemak visceral.
Selain menghindari kebiasaan tersebut, memperbanyak konsumsi sayuran hijau juga dapat membantu mendukung program penurunan berat badan. Mengutip GoodRx, sayuran hijau rendah kalori, tetapi kaya serat dan air sehingga membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Berikut tiga sayuran yang dinilai baik untuk membantu mengelola lemak perut:
1. Bayam
Bayam kaya serat, vitamin, antioksidan, serta asam lemak esensial yang mendukung metabolisme tubuh. Ahli gizi Trista Best, MPH, RD, LD, menyebut bayam mengandung omega-3 nabati dan fitonutrien yang berfungsi sebagai antioksidan.
Kandungan tersebut membantu mengurangi peradangan kronis yang berkaitan dengan penumpukan lemak visceral. Konsumsi bayam secara rutin sebagai bagian dari pola makan seimbang juga mendukung pengelolaan berat badan.
2. Brokoli
Brokoli menjadi salah satu sayuran terbaik untuk menjaga metabolisme tetap optimal. Kandungan seratnya yang tinggi membantu memperlambat proses pencernaan sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama.
Selain itu, brokoli kaya vitamin dan antioksidan yang mendukung kesehatan usus serta jantung, dua faktor penting dalam menjaga berat badan tetap ideal.
3. Kale
Kale mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan dalam jumlah tinggi. Nutrisi tersebut membantu melawan peradangan kronis yang menjadi salah satu penyebab penumpukan lemak di area perut.
Meski demikian, para ahli menegaskan tidak ada satu jenis makanan yang dapat membakar lemak secara instan. Hasil terbaik akan diperoleh jika konsumsi sayuran diimbangi dengan pola makan bergizi seimbang, olahraga rutin, tidur yang cukup, serta pengelolaan stres yang baik. (R-05)
